Приказом министра юстиции Сандугаш Ерсеитова назначена на должность руководителя аппарата Министерства юстиции РК.
В 1998 году она окончила Евразийский Университет им.Гумилева, по специальности «Право и методика правового образования». В 2016 году окончила Академию государственного управления при президенте по специальности «Юриспруденция».
Ерсеитова начинала трудовую деятельность в 1999 году судоисполнителем Алматинского районного суда города Астана. Работала в департаменте подзаконных актов МЮ, департаменте законодательства МЮ. В 2008 году была начальником управления гражданского законодательства департамента законодательства МЮ.
С 2016 года до этого назначения занимала должность директора департамента подзаконных актов МЮ РК.