Согласно данным Бюро нацстатистики, в январе 2025 года цены на рыбу и морепродукты в годовом выражении выросли на 9,1%, сообщает prosud.kz.
Стоимость свежей или охлажденной рыбы увеличилась на 6,9%, мороженой — на 7,7%, переработанной и консервированной рыбной продукции — на 11,9%.
В третьем квартале 2024 года среднее потребление рыбы и морепродуктов составило 3,5 кг на человека в расчете на квартал.
Среди регионов наибольшее потребление наблюдалось в СКО — 5,9 кг на душу населения, Акмолинской области — 5 кг, ЗКО — 4,6 кг, также в Костанайской и Восточно-Казахстанской областях — по 4,5кг в каждой. Наименьшее потребление зафиксировано в Шымкенте — 1,1 кг на человека в квартал.
На сегодня основными странами-импортерами рыбы и морепродуктов в Казахстан являются Исландия, Китай, Норвегия, Россия и страны Прибалтики. В тоже время Казахстан стал закупать больше соленой, сушеной и копченой рыбы из Беларуси и Вьетнама.