В соответствии с пп. 77 п. 1 ст. 1 Трудового кодекса, в течение времени отдыха работник свободен от выполнения трудовых обязанностей и может использовать его по своему усмотрению. К одному из видов отдыха, в силу положения статьи 80 ТК РК, относится перерыв для приема пищи.
Трудовой кодекс устанавливает минимальную длительность обеденного перерыва. Так, в соответствии с п. 1 ст. 81, в течение ежедневной работы (рабочей смены) работнику должен быть предоставлен один перерыв для отдыха и приема пищи продолжительностью не менее получаса, – юрист
Таким образом, обеденный перерыв в течение минимум получаса должен быть предоставлен в обязательном порядке, но распоряжаться им можно по усмотрению работника.
При этом, согласно п. 3 ст. 81 ТК РК, время перерыва для отдыха и приема пищи не включается в рабочее время, поэтому если во время обеденного перерыва работник продолжит работать, то работа в это время не будет считаться сверхурочной и за нее работодатель не обязан платить отдельно.