По данным Бюро нацстатистики, в 2024 году по сравнению с предыдущим годом наблюдался рост потребления по всем основным группам продуктов питания кроме группы хлебопродуктов и крупяных изделий, сообщает prosud.kz.
Потребление по отдельным видам продуктов питания на душу населения в среднем за месяц 2024 года составило:
- картофеля – 3,8 кг;
- хлеба пшеничного из муки 1 сорта – 2,3 кг;
- говядины – 2,1 кг;
- яблок – 1,5 кг;
- сахара-песка – 1,4 кг;
- риса – 1,3 кг;
- молока сырого – 1 л;
- кефира – 1 л;
- яиц – 17,2 штук;
- макаронных изделий – 0,8 кг;
- рыбы свежей или охлажденной – 0,7 кг;
- чая черного – 0,1 кг.
Потребление основных продуктов питания, в среднем на душу населения – количество продуктов питания (отдельно по каждому виду продуктов), потребленное в среднем одним членом домашнего хозяйства за рассматриваемый период времени. Оно рассчитывается путем деления объема потребления отдельных видов продовольственных товаров на количество присутствующих членов домашнего хозяйства.