Снижение спроса на крупы отмечается в Казахстане

По данным Бюро нацстатистики, в 2024 году по сравнению с предыдущим годом наблюдался рост потребления по всем основным группам продуктов питания кроме группы хлебопродуктов и крупяных изделий, сообщает prosud.kz.

Потребление по отдельным видам продуктов питания на душу населения в среднем за месяц 2024 года составило:

• картофеля – 3,8 кг;
• хлеба пшеничного из муки 1 сорта – 2,3 кг;
• говядины – 2,1 кг;
• яблок – 1,5 кг;
• сахара-песка – 1,4 кг;
• риса – 1,3 кг;
• молока сырого – 1 л;
• кефира – 1 л;
• яиц – 17,2 штук;
• макаронных изделий – 0,8 кг;
• рыбы свежей или охлажденной – 0,7 кг;
• чая черного – 0,1 кг.

Потребление основных продуктов питания, в среднем на душу населения – количество продуктов питания (отдельно по каждому виду продуктов), потребленное в среднем одним членом домашнего хозяйства за рассматриваемый период времени. Оно рассчитывается путем деления объема потребления отдельных видов продовольственных товаров на количество присутствующих членов домашнего хозяйства.