По данным Департамента санитарно-эпидемиологического контроля, специалисты проверили столовую ТОО "MasterFood", которая обеспечивала питание школьников, а также помещения интерната и учебного корпуса.
Лабораторные исследования показали микробное загрязнение отдельных блюд. Кроме того, специалисты установили, что раствор дезинфицирующего средства не соответствовал санитарным нормам.
Из 38 обследованных работников пищеблока у четверых выявили носительство золотистого стафилококка. Их временно отстранили от работы.
Проверка также выявила нарушения условий хранения продуктов, отсутствие необходимой документации, маркировки кухонного инвентаря и части оборудования.
Опросы показали, что все заболевшие школьники в предполагаемый инкубационный период питались в столовой интерната. Большинство связывали ухудшение самочувствия с куриным рулетом и бешбармаком. Однако окончательную причину заболевания специалисты пока не установили.
Работу столовой и школы-интерната приостановили на 60 дней с 13 октября. Возобновить работу столовая сможет после устранения нарушений и повторной проверки.
Во второй четверти ученики продолжат обучение дистанционно. В школе проводят дезинфекцию и устраняют выявленные недостатки.
По итогам проверки составили два административных протокола. Материалы в отношении ТОО "MasterFood" направили в полицию.
Напомним, 13 октября в РФМШ Алматы произошло массовое заболевание учащихся. Детей с симптомами острой кишечной инфекции госпитализировали. По факту происшествия возбудили уголовное дело. Расследование продолжается.