По данным Бюро нацстатистики АСПиР РК, в 2023 году по сравнению с предыдущим годом наблюдался рост потребления по основным группам продуктов питания, кроме хлебопродуктов и крупяных изделий, рыбы и морепродуктов, масла и жиров, сообщает prosud.kz.
Наибольшие расходы на покупку продуктов питания в потребительских расходах домашних хозяйств, как и в прошлые годы, приходятся на мясо и мясопродукты (17%), хлебопродукты и крупяные изделия (7,9%).
Наиболее высокие уровни потребления мяса и мясопродуктов отмечаются в Атырауской, Акмолинской областях, в области Жетісу, а самый низкий — городе Шымкент.
В среднем за месяц 2023 года потребление по отдельным видам продуктов питания на душу населения составило: