Мировой рост стоимости риса отмечают эксперты

Мировые цены на рис продолжают повышаться на фоне растущих опасений относительно урожая в этом году, сообщает prosud.kz.

По данным Ассоциации экспортеров риса Таиланда, тайский белый рис, считающийся бенчмарком, подорожал до 446 долларов за тонну. Это максимальный уровень более чем за год — с февраля 2025 года.

Цены поднимаются уже третью неделю подряд. Причиной этого стал прогноз министерства сельского хозяйства США, согласно которому ожидается сокращение производства риса в мире в 2026-2027 сельхозгоду впервые за 11 лет.

Скачок стоимости удобрений и топлива вызвал опасения, что некоторые фермеры в Юго-Восточной Азии могут отказаться от высадки растений в этом году. Индия, крупнейший в мире экспортер риса, также сталкивается с перспективой более низкого, чем в среднем, количества муссонных дождей, что может сказаться на объеме урожая.

Рис является основным продуктом питания во многих странах Азии, в связи с чем, его подорожание может вызвать ускорение инфляции. Цены на рис последние годы оставались значительно ниже многолетних пиков, достигнутых в 2024 году.